LA FRUTTA MARTORANA - LILIANA BALLINA

TITULO: LA FRUTTA MARTORANA
AUTOR: LILIANA BALLINA
EDITORIAL: EDICIONES BALLINA
PÁGINAS: 77
AÑO: 1992
ENCUADERNACIÓN CARTONÉ CON SOBRECUBIERTA
PAPEL ILUSTRACION
ESTADO: EXCELENTE

La Frutta Martorana -nacida en Sicilia en él siglo XIV, hoy toda una especialidad en la repostería italiana- es una técnica fascinante que permite realizar piezas de mazapán con una sorprendente similitud a los frutos naturales. Su secreto sistema de elaboración, transmitido durante siglos de padres a hijos, lo atrapará por su sencillez y los maravillosos efectos que pueden lograrse en cada trabajo. Con este libro, la Frutta Martorana llega
por primera vez a nuestro país, incorporando así novedosos elementos y técnicas que lo diferencian en gran manera a la forma tradicional de modelar mazapán.

PAGINAS DE EJEMPLO

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MOTIVOS TACTICOS BASICOS - JAVIER CARAMIA

TITULO: MOTIVOS TACTICOS BASICOS
AUTOR: JAVIER CARAMIA
EDITORIAL: ALVAREZ CASTILLO EDITOR
PAGINAS: 80
AÑO: 2009
ENCUADERNACIÓN EN RÚSTICA
ESTADO: NUEVO

Un compendio de temas tácticos fundamentales (ataque doble, clavada, ataque a la descubierta, desviación, sobrecarga, rayos X, liberación de espacio, atracción, obstrucción, interferencia, demolición, octava fila débil, mate Greco-Philidor, extracción, combinaciones de tablas y de coronación, simplificación) explicados con precisos conceptos y enriquecido con ejercicios rigurosamente seleccionados.
Desde la perspectiva de un entrenador considero que este manual sirve a profesores de diversos niveles para enseñar, repasar o practicar distintas herramientas tácticas vitales en las partidas de ajedrez actual.

PAGINAS DE EJEMPLO:

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PENSAR LA APERTURA - ALEJO DE DOVITIIS

TITULO: PENSAR LA APERTURA
AUTOR: ALEJO DE DOVITIIS
EDITORIAL: ALVAREZ CASTILLO EDITOR
PAGINAS: 80
AÑO: 2009
ENCUADERNACIÓN EN RÚSTICA
ESTADO: NUEVO

El estudio de aperturas ocupa mucho tiempo en la preparación del ajedrecista. En numerosas oportunidades puede resultar tedioso o convertirse únicamente en memorización mecánica de jugadas con el objeto de «conocer una variante». El método enseñado por el MI Alejo de Dovitiis en su libro resulta más claro y, a la vez, más simple, basándose en el estudio de maniobras típicas y de la estrategia del juego en la que se desemboca mediante esta apertura. En este caso no estaremos memorizando, sino más bien comprendiendo las ideas estratégicas de la apertura y entenderemos mejor el espíritu de las movidas, al punto de no necesitar excesiva memorización.
En forma didáctica y con estilo llano Alejo de Dovitiis nos deja una herramienta excelente para el estudio del jugador en formación.

PAGINAS DE EJEMPLO:

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FENG SHUI - PAUL HENDERSON

TITULO: CURSO PRÁCTICO DE FENG SHUI
AUTOR: PAUL HENDERSON
EDITORIAL: EDICIONES LEA
PÁGINAS: 80
AÑO: 2009
ENCUADERNACIÓN EN RÚSTICA
ESTADO: NUEVO

Cuando se escribe sobre Feng Shui suele detenerse el relato en los aspectos filosóficos y místicos que fundamentan este arte. Conceptos abstractos, exóticos o poco escuchados hacen desistir a más de una persona del intento de utilizar Feng Shui en su vida diaria. Sin embargo, aplicar Feng Shui de manera exitosa depende de saber usar la intuición para entrar en armonía con uno mismo y con el exterior. El Feng Shui no es más que una herramienta que puede ayudarnos a conseguir ese objetivo sin que haga falta entender la totalidad de los conceptos que maneja. Este libro, una verdadera guía práctica, se propone justamente eso: ser herramienta de fácil aplicación para hallar, a través de las reglas del Feng Shui, la armonía y el equilibrio necesarios para vivir en plenitud.

TEMARIO

Aplicar el Feng Shui

Feng Shui significa "viento y agua"

El Chi

Cómo reconocer el buen Chi

La geometría, una verdadera aliada

El mapa Pakua
La casa: el todo y sus partes
La forma global
Las puertas
Las ventanas
Los pasillos
Los techos
Las escaleras, las esquinas, las columnas
Los rincones y los recibidores
El centro de la casa o Tao

Aplicación del Feng Shui en ambientes determinados

La entrada
El livlng o salón de estar
El comedor
La cocina
El baño
La habitación conyugal
La habitación de los hijos pequeños
El estudio o lugar de trabajo
Otras habitaciones o espacios

Curas

Curar el aire
Curas con luz
Curas con sonido
Curas con movimiento
Curas con aromas
Curas con peso
Las curas vitales
Protecciones

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$36.-

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CIENFUEGOS, 17 DE AGOSTO - EMPAR FERNANDEZ Y PABLO BONELL GOYTISOLO

TITULO: CIENFUEGOS, 17 DE AGOSTO
AUTORES: EMPAR FERNANDEZ Y PABLO BONELL GOYTISOLO
EDITORIAL: ROCA
PAGINAS: 225
AÑO: 2004
ENCUADERNACIÓN CARTONÉ
ESTADO: NUEVO

UNA NOVELA DE INTRIGA SOBRE LA CUBA COLONIAL EN EL ENTORNO DE UNA FAMILIA DE HACENDADOS

Cuando en 1873 Agustín Goytisolo decide volver a Cuba después de años en España, lo hace con el convencimiento de que su llegada ayudará a poner en orden el, a su juicio, delicado estado de los negocios familiares. A las constantes preocupaciones por los sucesos políticos de la isla y al desasosiego por la marcha de sus asuntos, un hecho inesperado vendrá a sumarse a sus desvelos: el asesinato de su sobrina.
Con Cienfuegos, 17 de agosto Pablo Bonell Goytisolo y Empar Fernández han conseguido reflejar fielmente una época convulsa previa al conocido punto de inflexión que constituye el año 1898. La esclavitud, la situación política, un manejo del lenguaje que lo convierte casi en un personaje más y un intrigante argumento son los ingredientes de esta sugerente novela.

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$30.-

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SUSHI Y COCINA TRADICIONAL JAPONESA - CHRISTINA SUNAE

TITULO: SUSHI Y COCINA TRADICIONAL JAPONESA
REDACCION: CHRISTINA SUNAE
EDITORIAL: EDICIONES LEA
PAGINAS: 32
AÑO: 2010
ESTADO: NUEVO

EL SUSHI se ha convertido en un plato popular de las grandes ciudades de Occidente. Este plato emblemático de la culinaria japonesa reúne sus mejores virtudes: es fácil de hacer, muy sano y de exquisito sabor.
Pero la cocina de Japón es mucho más que el sushi, se trata de una gastronomía muy elaborada que se caracteriza por la frescura de sus ingredientes y por las sutiles formas de elaboración. El Tempura, la salsa Teriyaki, el Tataki y los deliciosos Yakitori, son sólo una pequeña muestra de un fascinante y delicioso universo culinario. Esperamos que este libro sea el punto de partida para conocerlo y disfrutarlo.

TEMARIO

SUSHI

*El arroz para sushi
*Elaboración paso a paso de makis
*Otros rellenos para makis
*Elaboración paso a paso de rolls
*Otros rellenos para rolls
*Elaboración paso a paso de niguiri
*Elaboración paso a paso de sashimi

COCINA TRADICIONAL JAPONESA

*Salmón con salsa teriyaki
*Buñuelos de lentejas
*Atún con salsa de vegetales
*Albóndigas de tofu
*Tempura
*Arroz al vapor con almejas
*Chauchas con sésamo
*Sopa de pollo y hongos
*Yakitori de pollo
*Chawan Mushi
*Estofado de soja y vegetales
*Tofu frito con salsa de soja
*Cerdo salteado
*Tataki
*Helado de té verde

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GRAFOLOGIA - ADA GUARINI

TITULO: Grafología
AUTOR: Ada Guarini
EDITORIAL: PLANETA
PAGINAS: 275
ESTADO: USADO

La grafología -técnica que permite conocer al hombre a través de su particular manera de escribir- incursiona hoy en todas las manifestaciones del mundo cul­tural y científico.

El horizonte que abre esta enseñanza puede sus­citar controversias y discusiones, pero su efectivi­dad práctica ya ha sido incorporada a diversas disciplinas, como la Medicina, el Derecho, la Psico­logía, etc. El diagnóstico precoz, los peritajes, los anónimos, las falsificaciones y muchas otras ins­tancias de estas ciencias echan mano a este estudio de las propiedades y aptitudes del carácter a través de los rasgos de la letra.

Ada Guarini ha puesto su vasta experiencia do­cente en la gestación de este completo manual, que tiene la virtud didáctica de ser sencillo para los prin­cipiantes y completo para los informados. En cada uno de sus capítulos la sistematización del conoci­miento grafológico es acompañada por ejemplos ilustrados y prácticos, lo que torna propicio este libro para padres, maestros, empresarios y todas aquellas personas interesadas en acceder a estas técnicas pa­ra el conocimiento de la personalidad.

TEMAS:

*El texto: condiciones ideales para el estudio grafológico

*Zonas y vectores gráficos: rasgos de personalidad, carácter y predisposición a enfermedades se reflejan en su particular forma de escribir

*Orden: disciplina, moral, puntualidad

*Inclinación: autodominio, irreflexión, desconfianza, y otros sentimientos

*Tamaño: introversión, vanidad, equilibrio emocional

*Forma: afectividad

*Presión: vitalidad

*Velocidad: capacidad de ejecución y asimilación

*Dirección: estado de ánimo

*La libido en el grafismo

*La letra "T": esfera volitiva

*Margen: conflictos, neurosis, problemas neuromusculares

*Punto de la "i": atención y precisión

*Los óvalos: la ley de traducción de Sigmund Freud

*La letra "M": autoestima, orgullo, vanidad

*Grafología y temperamentos

*Temperamento sanguíneo: extravertido, vigoroso, viajero

*Temperamento nervioso: celoso, inquieto, fabulador,

* Temperamento bilioso: energético, emprendedor, rencoroso

* Temperamento linfático: lentitud, glotonería, sangre fría

*Edad y sexo a través de la Grafología

* Grafología y vocación

* Grafología laboral

* El amor a través de la Grafología

*El origen de la escritura

*Evolución de la Grafología

*La firma: biografía abreviada de su autor

*Rúbrica: complemento de la firma

*Políticos argentinos: La real personalidad de los políticos argentinos visto desde la firma

APENDICE PRACTICO

*Jugando a los grafogramas

*Pildoritas grafológicas

*Garabato infantil

*Estudios grafológicos

Juan Pablo II

Carlos Gardel

Juan Domingo Perón

*Ficha psicografológica

*Vocabulario psicografológico

*Terminología psicológica usada en este libro

*Tabla de características

PAGINAS DE EJEMPLO:

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