CIENFUEGOS, 17 DE AGOSTO - EMPAR FERNANDEZ Y PABLO BONELL GOYTISOLO

TITULO: CIENFUEGOS, 17 DE AGOSTO
AUTORES: EMPAR FERNANDEZ Y PABLO BONELL GOYTISOLO
EDITORIAL: ROCA
PAGINAS: 225
AÑO: 2004
ENCUADERNACIÓN CARTONÉ
ESTADO: NUEVO

UNA NOVELA DE INTRIGA SOBRE LA CUBA COLONIAL EN EL ENTORNO DE UNA FAMILIA DE HACENDADOS

Cuando en 1873 Agustín Goytisolo decide volver a Cuba después de años en España, lo hace con el convencimiento de que su llegada ayudará a poner en orden el, a su juicio, delicado estado de los negocios familiares. A las constantes preocupaciones por los sucesos políticos de la isla y al desasosiego por la marcha de sus asuntos, un hecho inesperado vendrá a sumarse a sus desvelos: el asesinato de su sobrina.
Con Cienfuegos, 17 de agosto Pablo Bonell Goytisolo y Empar Fernández han conseguido reflejar fielmente una época convulsa previa al conocido punto de inflexión que constituye el año 1898. La esclavitud, la situación política, un manejo del lenguaje que lo convierte casi en un personaje más y un intrigante argumento son los ingredientes de esta sugerente novela.

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SUSHI Y COCINA TRADICIONAL JAPONESA - CHRISTINA SUNAE

TITULO: SUSHI Y COCINA TRADICIONAL JAPONESA
REDACCION: CHRISTINA SUNAE
EDITORIAL: EDICIONES LEA
PAGINAS: 32
AÑO: 2010
ESTADO: NUEVO

EL SUSHI se ha convertido en un plato popular de las grandes ciudades de Occidente. Este plato emblemático de la culinaria japonesa reúne sus mejores virtudes: es fácil de hacer, muy sano y de exquisito sabor.
Pero la cocina de Japón es mucho más que el sushi, se trata de una gastronomía muy elaborada que se caracteriza por la frescura de sus ingredientes y por las sutiles formas de elaboración. El Tempura, la salsa Teriyaki, el Tataki y los deliciosos Yakitori, son sólo una pequeña muestra de un fascinante y delicioso universo culinario. Esperamos que este libro sea el punto de partida para conocerlo y disfrutarlo.

TEMARIO

SUSHI

*El arroz para sushi
*Elaboración paso a paso de makis
*Otros rellenos para makis
*Elaboración paso a paso de rolls
*Otros rellenos para rolls
*Elaboración paso a paso de niguiri
*Elaboración paso a paso de sashimi

COCINA TRADICIONAL JAPONESA

*Salmón con salsa teriyaki
*Buñuelos de lentejas
*Atún con salsa de vegetales
*Albóndigas de tofu
*Tempura
*Arroz al vapor con almejas
*Chauchas con sésamo
*Sopa de pollo y hongos
*Yakitori de pollo
*Chawan Mushi
*Estofado de soja y vegetales
*Tofu frito con salsa de soja
*Cerdo salteado
*Tataki
*Helado de té verde

PAGINAS DE EJEMPLO:

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GRAFOLOGIA - ADA GUARINI

TITULO: Grafología
AUTOR: Ada Guarini
EDITORIAL: PLANETA
PAGINAS: 275
ESTADO: USADO

La grafología -técnica que permite conocer al hombre a través de su particular manera de escribir- incursiona hoy en todas las manifestaciones del mundo cul­tural y científico.

El horizonte que abre esta enseñanza puede sus­citar controversias y discusiones, pero su efectivi­dad práctica ya ha sido incorporada a diversas disciplinas, como la Medicina, el Derecho, la Psico­logía, etc. El diagnóstico precoz, los peritajes, los anónimos, las falsificaciones y muchas otras ins­tancias de estas ciencias echan mano a este estudio de las propiedades y aptitudes del carácter a través de los rasgos de la letra.

Ada Guarini ha puesto su vasta experiencia do­cente en la gestación de este completo manual, que tiene la virtud didáctica de ser sencillo para los prin­cipiantes y completo para los informados. En cada uno de sus capítulos la sistematización del conoci­miento grafológico es acompañada por ejemplos ilustrados y prácticos, lo que torna propicio este libro para padres, maestros, empresarios y todas aquellas personas interesadas en acceder a estas técnicas pa­ra el conocimiento de la personalidad.

TEMAS:

*El texto: condiciones ideales para el estudio grafológico

*Zonas y vectores gráficos: rasgos de personalidad, carácter y predisposición a enfermedades se reflejan en su particular forma de escribir

*Orden: disciplina, moral, puntualidad

*Inclinación: autodominio, irreflexión, desconfianza, y otros sentimientos

*Tamaño: introversión, vanidad, equilibrio emocional

*Forma: afectividad

*Presión: vitalidad

*Velocidad: capacidad de ejecución y asimilación

*Dirección: estado de ánimo

*La libido en el grafismo

*La letra "T": esfera volitiva

*Margen: conflictos, neurosis, problemas neuromusculares

*Punto de la "i": atención y precisión

*Los óvalos: la ley de traducción de Sigmund Freud

*La letra "M": autoestima, orgullo, vanidad

*Grafología y temperamentos

*Temperamento sanguíneo: extravertido, vigoroso, viajero

*Temperamento nervioso: celoso, inquieto, fabulador,

* Temperamento bilioso: energético, emprendedor, rencoroso

* Temperamento linfático: lentitud, glotonería, sangre fría

*Edad y sexo a través de la Grafología

* Grafología y vocación

* Grafología laboral

* El amor a través de la Grafología

*El origen de la escritura

*Evolución de la Grafología

*La firma: biografía abreviada de su autor

*Rúbrica: complemento de la firma

*Políticos argentinos: La real personalidad de los políticos argentinos visto desde la firma

APENDICE PRACTICO

*Jugando a los grafogramas

*Pildoritas grafológicas

*Garabato infantil

*Estudios grafológicos

Juan Pablo II

Carlos Gardel

Juan Domingo Perón

*Ficha psicografológica

*Vocabulario psicografológico

*Terminología psicológica usada en este libro

*Tabla de características

PAGINAS DE EJEMPLO:

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